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Mazzer · Italien

ZM PLUS Schwarz

Mazzer · Italien

ZM PLUS Schwarz

Kaffeemühle
ScheibenmahlwerkGroßMade in Italien35 kg
Produktbild
Richtpreis Art.-Nr. MU30158
3.099 €
MahlwerkScheibenmahlwerk
Mahlscheiben83 mm
Leistung800 W
Maße (B×H×T)245×645×430 mm
Gewicht35 kg
HerkunftItalien

Die Mazzer ZM PLUS Schwarz ist eine Espressomühle aus Italien. Sie hat ein Scheibenmahlwerk (Mahlwerk aus gehärtetem Stahl) mit 83 mm Mahlscheiben. Mahlgradeinstellung: digital. Maße 245 × 645 × 430 mm, Gewicht 35 kg und Leistung 800 Watt.

Produktbilder

Technische Daten

MahlwerkScheibenmahlwerk
Mahlscheiben83 mm
Stufenloser MahlgradNein
GehäusematerialMahlwerk aus gehärtetem Stahl
Farbe / FinishSchwarz
EinsatzbereichHaushalt / privat
DesignModern
FormatGroß
HerstellungslandItalien
Breite (mm)245.0
Höhe (mm)645.0
Tiefe (mm)430.0
Gewicht (kg)35.0
Leistung (W)800.0
Spannung (V)220-240
Frequenz (Hz)50 / 60
Erfasst am2026-06-21

Stärken & zu beachten

✓ Was dafür spricht
  • Großes 83-mm-Flachmahlwerk (Espressoscheiben 151B)
  • Digitale Mahlgradeinstellung in Mikrometern
  • Sehr kleiner Totraum unter 0,45 g
  • Doppeltes Lüftersystem zur optimalen Mahlwerkskühlung
  • Langsame Motordrehzahl (900-1050 U/min), Nullpunkt-Kalibrierung
· Was man einkalkulieren sollte
  • Mit 645 mm Höhe und 35 kg sehr groß und schwer
  • Sehr hoher Preis (Top-Segment)
  • Mahlgrad digital geregelt, nicht klassisch stufenlos
  • Auf Espresso/Profi-Einsatz fokussiert
  • Hohe Leistungsaufnahme (800 W)

Redaktionelle Einschätzung

heute im fokus die Mazzer ZM Plus in Schwarz. Die ZM ist Mazzers technologisches Aushängeschild und laut Hersteller in ihrer Präzision derzeit unerreicht. Die Plus-Version kommt mit GFC und Siebträgerhalter und erreicht einen Totraum von unter 0,45 g. Herzstück ist ein großes 83-mm-Flachmahlwerk mit Espressoscheiben (151B), dessen Mahlgrad digital in Mikrometern eingestellt wird; eine elektronische Nullpunkt-Kalibrierung sorgt für reproduzierbare Werte. Ein doppeltes Lüftersystem kühlt das Mahlwerk, der Motor läuft mit langsamen 900 bis 1050 U/min. Mit 645 mm Höhe, 35 kg und 800 W ist die ZM Plus klar für professionelle Bars und anspruchsvollste Setups konzipiert.
Die ZM Plus richtet sich an Profis und Spitzen-Setups, die digital reproduzierbaren Mahlgrad in Mikrometern, minimalen Totraum und ein großes Flachmahlwerk verlangen. In Bars und für wettbewerbsnahe Anwendungen ist sie ein Referenzgerät. Für den normalen Haushalt sind Preis, Größe und Gewicht klar überdimensioniert; ihre Stärken zahlen sich erst bei höchstem Anspruch und Durchsatz aus.

Über uns

omaneo steht für eine einfache Überzeugung: Großartiger Espresso ist kein Zufall, sondern das Ergebnis aus guter Ausrüstung, ehrlichem Wissen und einer Portion Leidenschaft. Von Neuss aus bringen wir zusammen, was den Weg zur perfekten Tasse kürzer macht — Espresso- und Siebträgermaschinen, Kaffeevollautomaten, Mühlen, Barista-Zubehör und sorgfältig ausgewählten Kaffee, darunter unsere Eigenmarken.

Wir verkaufen keine Kartons, wir teilen ein Handwerk. Jedes Gerät ist bei uns getestet, dokumentiert und verständlich aufbereitet — mit technischen Datenblättern, klaren Einschätzungen und Videos, die zeigen, worauf es wirklich ankommt. Was uns überzeugt, sagen wir; was man einkalkulieren sollte, verschweigen wir nicht. Diese Ehrlichkeit ist uns wichtiger als der schnelle Verkauf.

Aus hunderten Modellen wählen wir aus, vergleichen und ordnen ein — damit du nicht im Datenblatt-Dschungel verloren gehst, sondern genau das findest, was zu deinem Geschmack, deiner Küche und deinem Budget passt. Dazu ein Magazin voller Barista-Wissen, das aus Neugier echtes Können macht.

Hinter omaneo steht echte Beratung von Menschen, die selbst Espresso lieben. Ob du deine erste Maschine suchst oder deinen Aufbau verfeinerst: Wir hören zu, fragen nach und empfehlen das Passende — nicht das Teuerste. Dazu 30 Tage Geld-zurück-Garantie, schnelle Lieferung und ein Service, der nach dem Kauf nicht endet.

Unser Anspruch ist hoch, unser Versprechen schlicht: Qualität, die man in der Tasse schmeckt. Denn am Ende zählt genau das — das Ergebnis. Willkommen bei omaneo.

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